medycyna naturalna

Jod – ważny pierwiastek wspierający zdrowie całego organizmu

17 lut , 2020  

Jod zaliczany jest do pierwiastków śladowych. Występuje w przyrodzie, a także pełni bardzo ważną rolę w organizmie człowieka. Kojarzony jest przede wszystkim jako związek wspierający pracę tarczycy, jednak jego właściwości prozdrowotne są jeszcze szersze.

More…

,

medycyna naturalna

Medycyna Wschodu – czy może Ci pomóc?

14 wrz , 2015  

Medycyna Wschodu - naturalnepiekno.eu

W czasach gdy inwazyjne leki lub skalpel wydają się być jedynym możliwym rozwiązaniem wielu problemów zdrowotnych zapominamy o naturalnych metodach leczenia mających swój początek już w starożytności. A metody takie nie dość że mniej inwazyjne, to często są równie skuteczne jak te proponowane przez medycynę współczesną.

Mnogość zabiegów

Medycyna wschodu obfituje w szereg zabiegów proponowanych przy różnorodnych schorzeniach. Akupunktura jest bodaj najpopularniejszym. Jej idea opiera się na wkłuwaniu odpowiednich igieł w te partie ciała, które odpowiadają za aktywność narządów wewnętrznych. Akupunktura przywraca organizmowi równowagę energetyczną, a co za tym idzie znosi ból i niweluje różnorodne choroby i stany zapalne. Podobnie działa akupresura, z tą różnicą, że podczas zabiegu akupresury poszczególne partie ciała są uciskane i opukiwane. Skuteczna może okazać się również termopunktura. Polega ona na podrażnianiu i przypalaniu skóry w określonych miejscach przez papierosy wypełnione suszem bylicy pospolitej. W przypadku poważniejszych kłopotów z mięśniami polecana jest terapia bańkami. Rozluźnia ona ciało, poprawia ukrwienia, a połączona z masażem zapewnia przywrócenie sił witalnych.

Masaże i dieta

Medycyna Wschodu - dieta - naturalnepiekno.eu

Medycyna Wschodu – dieta

W ramach leczenia medycyna wschodu oferuje również różnorodne techniki masażu sprzyjające zdrowieniu i relaksacji. Najpopularniejszym pozostaje masaż tybetański będący połączeniem masażu leczniczego klasycznego, refleksoterapii i bioterapii. Wykonuje się go przy użyciu maseł, olei i tłuszczów dobieranych indywidualnie do potrzeb pacjenta. Polecany jest przy bólach poszczególnych partii ciała, chorobach krążenia i układu rozrodczego. Masaż tybetański usuwa toksyny z organizmu, wspiera proces odchudzania oraz zapewnia głęboką relaksację. Inną techniką masażu jest masaż gorącymi kamieniami. Nie tylko usprawnia on krążenie i likwiduje ból, ale jest wyjątkowym sposobem na zapewnienie sobie faktycznego odpoczynku. Odczuwane ciepło i ucisk kamieni wprawiają w przyjemny trans, harmonizując umysł i ciało. Medycyna wschodu jest zainteresowana również wpływem spożywanych pokarmów na kondycję i zdrowie człowieka. Proponuje ona włączenia do jadłospisu różnorakich ziół, które przywrócą witalność i pomogą w przypadku konkretnych kłopotów zdrowotnych.

, , ,

medycyna naturalna

Odchudzające właściwości piperyny

5 wrz , 2015  

Półki sklepowe uginają się od specyfików mających za zadanie przyspieszenie przemiany materii naszego organizmu, a co za tym idzie – pozbycie się zbędnych kilogramów. Możemy wybierać spośród tabletek, herbat i kosmetyków. Ostatnim trendem w odchudzaniu jest jednak piperyna.

Czym jest piperyna

Piperyna jest alkaloidem, organicznym związkiem chemicznym występującym w czarnym pieprzu (jego zewnętrznej warstwie). Wykryta została na początku XIX wieku. W 2012 roku dowiedziono, że może ona blokować powstawanie nowych komórek tłuszczowych, a co za tym idzie – obniżać poziom tłuszczu w krwiobiegu. Piperyna motywuje organizm do wytwarzania i wydzielania soków trawiennych, powodując lepsze trawienie i wchłanianie pokarmu, w szczególności składników odżywczych w nim występujących. Piperyna jest obecna w wielu suplementach diety, można dostać również preparaty o 50%-95% zawartości tego składnika.

Czy warto rozglądać się za piperyną

Pieprz - medycynanaturalna.eu

Pieprz

Korzystne działanie piperyny na ludzki organizm zostało udowodnione naukowo. Piperyna stymuluje wydzielanie enzymów trawiennych trzustki, podnosi temperaturę ciała, wpływając na przemianę materii i prowadząc w naturalny sposób do utraty zbędnych kilogramów. Poza tym usprawnia wchłanianie pokarmu przez ściany jelita do krwiobiegu, ułatwiając wypróżnianie. Piperyna ponadto korzystnie wpływa na układ odpornościowy. Polecana jest osobom wykonującym ciężkie prace fizyczne oraz sportowcom, ponieważ podnosi odporność organizmu na ból i przygotowuje do zwiększonego wysiłku fizycznego. Co ważne, nie stwierdzono skutków ubocznych przyjmowania piperyny. Do przyjmowania jej zachęca natomiast fakt, że oprócz wspomnianych wcześniej właściwości działa antydepresyjnie. Dietetycy przekonują o wartości piperyny, przestrzegają jednak przed myśleniem o niej jak o cudownej substancji pozwalającej zgubić kilkanaście kilogramów w ciągu tygodnia. Przyjmując piperynę i wspomagając się zdrowym trybem życia, można bezpiecznie schudnąć ok. 5 kg w ciągu miesiąca. Systematyczne zażywanie specyfiku pomaga w trwałym pozbyciu się zbędnych kilogramów. Pamiętajmy przy tym, by kupować preparaty o jak najwyższym stężeniu piperyny, wówczas ich efektywność będzie wyższa (w Polsce można dostać preparat o stężeniu najwyżej 95% piperyny – Piperyna Forte).

, ,

medycyna naturalna

Wpływ hydrolatów na kondycję cery

1 wrz , 2015  

Hydrolaty-naturalnepiekno.eu

Oczyszczanie to ważny aspekt codziennej pielęgnacji cery. Od tego, jakimi sposobami i kosmetykami potraktujemy cerę, by pozbyć się nieczystości, zależeć będzie jej kondycja i trwałość makijażu. Nic dziwnego więc, jak wielką wagę zaczynamy przywiązywać do tej kwestii. A naszą uwagę coraz częściej przyciągają hydrolaty.

Czym są hydrolaty

Hydrolaty otrzymuje się podczas destylacji roślin z parą wodną, stąd też nazywa się je wodami kwiatowymi. Hydralaty są produktami ubocznymi pozyskiwania olejków eterycznych i przez lata marginalizowano ich właściwości. Dostrzeżono jednak, że ich subtelny zapach i pH zbliżone do odczynu skóry czynią je lepiej tolerowane przez osoby o skórze wrażliwej niż to ma miejsce w przypadku samych olejków eterycznych. Hydrolaty przy całej swej łagodności zachowują jednak najlepsze właściwości olejków, co nie umniejsza ich funkcji; mogą być więc one stosowane zamiast tradycyjnych kosmetyków i odpowiadają na różnorodne kłopoty skórne.

Hydrolaty na różne problemy skórne

Hydrolaty-naturalnepiekno.eu

Pielęgnacja hydrolatami

W zależności od kondycji naszej cery i kłopotów, jakich ona nam przysparza, wybieramy inny rodzaj hydrolatu. A jak się okazuje, jest ich całe mnóstwo! Hydrolat różany polecany jest osobom, które chcą zadbać o codzienne nawilżenie cery i jej odświeżenie. Sprawdzi się przy przesuszonej skórze z mikrouszkodzeniami. Hydrolat rumiankowy najlepszy będzie dla posiadaczy podrażnionej, naczynkowej cery z tendencją do przetłuszczania się. Ma właściwości antyseptyczne. Przy skórze atopowej najwłaściwszym wyborem będzie hydrolat lipowy, który działa ochronnie i przeciwalergicznie. Na stany zapalne skóry, łojotok i przebarwienia najlepszy będzie destylat z krwawnika pospolitego. Zawiera on m.in. garbniki i sole mineralne wspomagające gojenie się ran. Jeśli borykamy się z cerą zmęczoną, podkrążonymi oczami i ogólnym zmęczeniem skóry, wybierzmy hydrolat z kwiatów pomarańczy gorzkiej. Silnie relaksuje, odświeża i przywraca skórze zdrowy wygląd. Co ciekawe, hydrolaty dobrze sprawdzają się do pielęgnacji włosów. Najlepiej sprawdzi się w tej materii hydrolat lawendowy, który wzmacnia cebulki włosów, stymulując ich wzrost i hamując wypadanie. Stosowany regularnie osłania końcówki włosów przed kruszeniem się, a fryzurę przed puszeniem. Łagodzi przy tym stany zapalne skóry głowy, zmniejszając ryzyko pojawienia się łupieżu.

, , ,

medycyna naturalna

Jak medycyna naturalna pomaga ustrzec się nowotworów?

1 wrz , 2015  

Nowotwory - naturalnepiekno.eu

Nowotwory i powaga tychże chorób mogą deprecjonować rolę medycyny naturalnej jako sposobu na walkę z nimi lub zapobiegania im. Niesłusznie, siła natury z potęgą pozytywnego myślenia mogą często zdziałać cuda!

Zapobiegać

Bardzo ważne pozostaje takie ustalenie diety, by znalazło się w niej jak najwięcej substancji wspomagających układ odpornościowy, stymulujących detoksykację organizmu i odkwaszających krew. Wybierajmy produkty obfitujące w błonnik. Wspomaga on pracę jelit i skraca czas przebywaniach w nich resztek pokarmowych, skracając tym samym czas przebywania w nich toksyn. Nie rezygnujmy z owoców i warzyw, które obfitują w przeciwutleczniacze, beta-karoten, kwas foliowy, związki siarki, kwercetynę, likopen, witaminę C. Nie zapominajmy o produktach bogatych w selen (tuńczyk, wątroba z kurczaka, słonecznik, jaja), który wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne. Podobnie sprawa ma się z kwasem foliowym, którego powinniśmy szukać w żywności (szpinak, brokuły). Odgrywa nadrzędną rolę w syntezie DNA. Produkty bogate w wapń zapobiegają nowotworom jelit dzięki usprawnieniu procesu perystaltyki. Nie zapominajmy, że o korzystnych właściwościach przypraw. Kurkuma wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze. Podobne działanie wykazują goździki.

Leczyć

Jak zwlaczyć choroby nowotworowe?

Jak zwlaczyć choroby nowotworowe?

Gdy medycyna konwencjonalna zawodzi, pacjenci sięgają po inne sposoby leczenia nowotworów, które mogą swą skutecznością konkurować z medycyną tradycyjną. Popularnością cieszy się terapia wilkakorą (czepotą puszystą) – ziołem wprost z Ameryki Południowej i Karaibów. Z jej właściwości prozdrowotnych korzystają od lat Indianie, a dzięki misjonarzom mogli przekonać się o jej właściwościach całkiem niedawno Europejczycy. Wilkakora wpływa przede wszystkim na odporność organizmu. Podczas leczenia nowotworów sprawdza się, ponieważ hamuje ekspansję komórek nowotworowych. Choć w Polsce wciąż nieufnie podchodzi się do tego rodzaju terapii, poza granicami Europy kwestia skuteczności medycyny naturalnej i jej wpływu na choroby nowotworowe jest bardzo żywa. W Japonii trwają badania nad grzybami: shitake i reishi, które stymulują pracę układu odpornościowego i redukują skutki uboczne chemioterapii. Kwestią czasu, gdy rezultaty tych badań dotrą i do nas.

, , ,

medycyna naturalna,zioła i ziołolecznictwo

Działanie amli na włosy i skórę

24 sie , 2015  

Amla, czyli agrest indyjski, jest rośliną szalenie popularną w medycynie ajurwedyjskiej. Już w starożytnych przekazach ajurwedyjskich wspomina się o jej niezwykłych właściwościach i udowodnionej skuteczności. Amla przeżywa obecnie swój renesans i na dobre zagościła w kosmetykach naturalnych.

Wspomaganie włosów i skóry

Amla od niepamiętnych czasów stosowana była na różnorakie kłopoty skóry głowy i włosów. Maseczki i płukanki z amli wspomagają porost włosów i poprawiają ich ogólną kondycję. Regularne stosowanie tego rodzaju zabiegów zapobiega siwieniu i wypadaniu włosów oraz pozwala cieszyć się lśniącą i sprężystą czupryną. Amla utrzymuje prawidłowe pH skóry głowy, przez co zapobiega powstawaniu łupieżu i łagodzi podrażnienia i wszelkie stany zapalne skóry głowy. Owoce amli mają działanie antyoksydacyjne, dzięki czemu hamują starzenie się skóry i powstawanie zmarszczek. Stosowanie maseczek na bazie amli poprawia ukrwienie i koloryt cery i przeciwdziała powstawaniu wyprysków. Proszek z amli należy zmieszać z wodą, by uzyskać maseczkę, którą – w zależności od potrzeby – nakładamy na włosy lub twarz. Co ważne, amla nie uczula i nie podrażnia, może być więc z powodzeniem stosowana do każdego rodzaju cery. Stosowanie amli na włosy i cerę warto połączyć z relaksującym masażem, który wspomoże działanie rośliny.

Amla na zdrowie

Nieoceniony jest również wpływ amli na nasze zdrowie. Dzięki obecności flawonoidów i polifenoli wykazuje ona działanie przeciwutleniające, zmniejszając ryzyko zachorowania na różnorakie nowotwory. Amla jest bombą witaminową, zwłaszcza jeśli idzie o witaminę C, stąd też jej korzystne działanie na nasz układ odpornościowy. Amla jest także źródłem licznych mikroelementów, m.in. wapnia, żelaza i fosforu. Jej działanie docenią wszyscy borykający się ze schorzeniami układu pokarmowego, amla reguluje perystaltykę jelit, wpływa osłonowo na wątrobę i przyspiesza metabolizowanie toksyn i usuwanie ich z organizmu. W przypadku kłopotów z układem krążenia amla może pomóc w zmniejszeniu poziomu szkodliwego cholesterolu. Znane są przeciwbólowe właściwości amli, która spożywana regularnie, zmniejsza odczuwanie bólu i pomaga w gojeniu się ran. Choć w Polsce trudno dostać świeżą amlę, możemy pokusić się o kupno suszonych lub sproszkowanych jej owoców, które z powodzeniem posłużą nam do przygotowywania zdrowego napoju. Amla dostępna jest również w postaci tabletek.

, , ,

medycyna naturalna

Korzyści płynące z ajurwedy

23 sie , 2015  

Ajurweda jest rozwiniętym w starożytności systemem medycyny indyjskiej. Zajmuje się zarówno zdrowiem fizycznym, jak i psychicznym. Zalicza się do systemów medycyny niekonwencjonalnej, jednak w odróżnieniu od większości z nich aprobuje zabiegi chirurgiczne jako sposób na odzyskania zdrowia.

Masaże ajurwedyjskie

med.nat.-19082015-05-masazMasaże wykonywane przy użyciu różnorodnych substancji i materiałów dbają o ciało i pomagają w utrzymaniu zdrowia. Związane są one z ruchem energii w ciele. Masaż abhjanga wykonuje się przy użyciu ciepłego oleju sezamowego. Usprawnia on przepływ naturalnej energii życiowej, zwiększając wydolność organizmu i jego sprawność. Do masażu stosuje się również inne olejki. Masaż garszana odbywa się przy pomocy rękawic wykonanych z surowego jedwabiu. Doskonale peelinguje ciało, zapewniając długotrwałą jędrność skóry i jej sprężystość. Pomaga w walce z cellulitem i zbędnymi kilogramami. Masaże ajurwedyjskie pozwalają na uwolnienie się od traumatycznych doświadczeń i doznanie całkowitej relaksacji, dlatego zaleca się je osobom nerwowym, zestresowanym z tendencjami do stanów depresyjnych.

Zabiegi ajurwedyjskie

Jednym z najciekawszym zabiegów medycyny ajurwedyjskiej jest shirodhara. Polega ona na polewaniu czoła ziołowym olejem, który nie dość, że łagodzi zmęczenie i niweluje stres, pomaga w utrzymaniu sprawności umysłowej. Zabiegom można poddawać również włosy, by wyeksponować ich naturalne piękno. Dzięki zastosowaniu ziołowej maseczki – utrzymujemy naszą czuprynę w pełnej witalności, zapobiegając wypadaniu włosów i siwieniu. Innowacyjną metodą leczenia jest podawanie olejków leczniczych przez nos, by leczyć zatoki, bóle głowy i chroniczne zmęczenie. Wypełniając takim olejkiem uszy, leczymy bezsenność, kłopoty ze słuchem i zmysłem równowagi.

Zalety ajurwedy

Ajurweda pozwala wyzbyć się negatywnej energii, która w nas drzemie. Poprawia więc nasze samopoczucie i zwiększa odporność na stres. Uczy nas racjonalnego i pozytywnego podejścia do chorób somatycznych i likwiduje zaburzenia psychiczne. Zabiegi medycyny ajurwedyjskiej prowadzą do odnalezienia harmonii między duchem a ciałem, ucząc świadomości własnego organizmu i wsłuchiwania się w jego faktyczne potrzeby. Ajurweda nie tylko więc leczy choroby, ale uczy, jak przeżywać ich przebieg. Dzięki swym związkom z medytacją oraz jogą może znacząco poprawić jakość życia. Oczywiście jeśli tylko otworzymy się na niekonwencjonalne metody leczenia.

, , ,

medycyna naturalna,zioła i ziołolecznictwo

Herbata z czystka na wzmocnienie odporności

21 sie , 2015  

Lecznicze właściwości czystka znane były już w starożytności. Ówcześni medycy polecali wywary na bazie rośliny jako skuteczny środek zapobiegający rozwojowi wielu chorób. Dziś czystek przeżywa swój renesans, a jego pozytywny wpływ na organizm doceniają kolejne pokolenia.

Dobroczynne działania czystka

med.nat.-20082015-03-ziolaCzystek pochodzi z południowej Europy, najchętniej rozkwita na glebach obfitujących w magnez w ciepłym klimacie. Jest źródłem wielu aktywnych substancji, które mają wpływ na jego lecznicze właściwości, m.in. polifenoli. Jakie ma to znaczenie? Polifenole w tak dużej dawce, w jakiej występują właśnie w czystku, działają przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo; są więc naturalnym orężem w walce przeciwko zakażeniom i chorobom. Regularne wypijanie herbaty z czystka prowadzi do wzmocnienia układu immunologicznego, dzięki czemu zaopatrujemy ciało w naturalną barierę przeciw mniej lub bardziej groźnym przypadłościom. A jeśli już zmagamy się z problemami zdrowotnymi, czystek zmotywuje organizm do walki z chorobą. Czystek jest więc faktycznym sprzymierzeńcem w walce z grypą, chorobami pochodzenia grzybiczego, wirusowego i bakteryjnego. Może przeciwdziałać boreliozie i nowotworom. Dodatkowo działa odtruwająco na organizm, przez co poprawia jego ogólną kondycję i opóźnia procesy starzenia się. Podaje się, że wspomaga leczenie alergii i choroby układu krążenia. Czystek ceniony jest również z tego względu, że usuwa metale ciężkie z organizmu, co ma szczególne znaczenie dla palaczy i osób przebywających w skażonym środowisku. Picie czystka wpływa kojąco na jamę ustną, może wybielać zęby, odświeżać oddech i likwidować drobnoustroje. Dzięki swojemu działaniu detoksykacyjnym wpływa na naturalny zapach naszego ciała – łagodzi go, działając jak antyperspirant.

Parę uwag o czystku

Czystek pozbawiony jest substancji psychoaktywnych, chociażby teiny. Jest zatem bezpieczny dla dzieci, osób starszych czy kobiet w ciąży. Należy przy tym pamiętać, by zaopatrywać się susz z kontrolowanych upraw, tj. w sklepie zielarskim, a nie na nieznanym targowisku. Podczas zakupów warto zweryfikować, czy susz czystka jest cięty, czy mielony. Najlepszy będzie cięty z przewagą liści – nie gałązek, które są mniej wartościowe. Czystek (1 łyżeczkę na szklankę) parzymy pod przykryciem ok. 10 min. i pijemy regularnie przez długi okres, najlepiej zamiast herbaty, przy każdej możliwej okazji.

, ,

medycyna naturalna

Zielona kawa – najnowszy trend w odchudzaniu

21 sie , 2015  

Kawa - naturalnepiekno.eu

Nie jesteśmy przekonani co do korzyści płynących z picia kawy. Wskazujemy powszechnie na choroby serca, które może ona powodować, rozdrażnienie, próchnicę, wypłukiwanie magnezu. Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę jej specyficzną odmianę, zieloną kawę, to możemy mówić o jej prozdrowotnych właściwościach.

Zielona kawa – czym jest

Zielona kawa tym różni się od tej, tradycyjnie spożywanej, że jest niedojrzała i nie została poddana procesowi palenia. Dostaniemy ją w sklepach z żywnością ekologiczną zarówno w formie ziaren, rozpuszczalnego napoju, jak i tabletek. Te ostatnie mogą być opcjonalnie wzbogacone o różnorakie substancje: błonnikiem, żeń-szeniem lub wyciągiem z ziół. Zieloną kawę zaparzamy analogicznie do tradycyjnej: dwie czubate łyżeczki zalewamy wrzątkiem i parzymy do 10 minut. Zaleca się spożycie nie więcej jak 2 filiżanek zielonej kawy dziennie. Przyjmuje się, że korzystnie oddziałuje ona na wielu polach; może działać antyrakowo dzięki zawartości polifenoli, które hamują rozwój i ekspansję komórek nowotworowych, oraz przy profilaktyce innych chorób – stymuluje do efektywniejszej pracy układ odpornościowy i działa osłonowo na wątrobę. Zielona kawa ma również działania przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwgorączkowe. Najlepiej udokumentowane zostało jej działanie odchudzające.

Odchudzające właściwości zielonej kawy

Ziarna kawy - naturalnepiekno.eu

Ziarna kawy

Na początku trzeba przyznać, że zielona kawa nie jest magicznym specyfikiem pozwalającym na radykalną i trwałą utratę zbędnych kilogramów. Aby kuracja była skuteczna, należy wspomóc ją odpowiednią dietą i aktywnością fizyczną. Nie ujmujmy jednak zielonej kawie jej cudownych właściwości. Wszak zawiera ona kwas chlorogenowy zmniejszający wchłanianie cukrów ze spożywanych pokarmów. Pamiętajmy przy tym, że zielona kawa nie wykazuje analogicznych właściwości jeśli idzie o tłuszcze. Pijąc zieloną kawę i licząc przy tym na jej odchudzające właściwości, musimy zachowywać dietę niskotłuszczową. Kofeina zawarta w kawie dodatkowo przyspiesza metabolizm, co przy zachowaniu zdrowego trybu życia przyczynia się do redukcji wagi i poprawy kondycji. Regularna kuracja zieloną kawę wpływa również na redukcję cellulitu, co przy dodatkowym stosowaniu kosmetyków ujędrniających i nawilżających może przynieść zachwycające rezultaty.

, ,

medycyna naturalna

Na kłopoty z trawieniem herbata z karczocha

10 sie , 2015  

Karczochy-naturalnepiekno.eu

Karczochy nie są w Polsce popularne, a to duży błąd, ponieważ ich niskokaloryczność oraz fakt, że zawierają substancje stymulujące jak najlepszą pracę układu pokarmowego, lokują karczochy na szczycie zestawienia najkorzystniej oddziałujących na zdrowie człowieka warzyw.

Karczoch – co to takiego

Karczochy-naturalnepiekno.eu

Karczochy-naturalnepiekno.eu

Karczochy pochodzą z obszarów basenu Morza Śródziemnego. Na jego walorach leczniczych poznano się już w starożytności, kiedy to karczoch leczył niestrawność i inne zaburzenia układu pokarmowego. W XX wieku przeanalizowano jego właściwości gruntownie i uznano, że karczoch jest źródłem cynaryny i inuliny, które odpowiadają za jego korzystny wpływ na zdrowie. Warto również podkreślić, że w 100 g porcji karczocha zawiera się tylko 47 kcal. Można więc z powodzeniem uwzględnić warzywo w diecie odchudzającej. Karczocha spożywać można w jego naturalnej postaci, łykając kapsułki z wyciągiem z karczocha lub popijając herbatę z jego liści. Każda z tych form jest równie dobra, należy jednak pamiętać, że smak karczochowej herbatki jest na tyle specyficzny, bo z silnie odczuwalną nutą goryczy, że nie każdemu może odpowiadać.

Właściwości karczocha

Karczoch jest źródłem dwu substancji odpowiedzialnych za kondycję naszego układu pokarmowego: cynaryny oraz inuiny. Cynaryna jest substancją, która działa osłonowo na wątrobę, wspomaga trawienie. Likwiduje problem zaparć i wzdęć, usprawnia metabolizm, przez co pomaga walczyć z nadwagą. Znane są również jej właściwości antyoksydacyjne; cynaryna przeciwdziała starzeniu się komórek oraz zapobiega rozwojowi nowotworów. Jeśli ktoś ma problem z wysokim stężeniem cholesterolu, powinien regularnie spożywać karczochy, bo te obniżają jego poziom. Karczochy są źródłem innej ważnej substancji – inuliny. Ta natomiast w działaniu swym przypomina błonnik; pęcznieje pod wpływem wody, zapewniając uczucie sytości na długi czas. Usprawnia przy tym pracę jelit. W karczochach znajdziemy przy okazji niacynę, uczestniczącą w produkcji czerwonych krwinek, walczącą z toksyna w organizmie, poprawiającą kondycję skóry i włosów, a także korzystnie wpływającą na układ nerwowy. Co ciekawe, karczoch wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, znajduję więc zastosowanie w kosmetykach, zwłaszcza do skóry tłustej i trądzikowej. Wyciąg karczocha można stosować przy różnorakich schorzeniach dermatologicznych, np. pokrzywce lub łuszczycy.

, ,